|
|
Bieten In Een Mandarijnen-abrikozensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram bietjes,
2 blikjes mandarijntjes,
2,5 dl. abrikozen op sap,
4 eetl. curacao (likeur) of een andere likeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de bietjes met zout en peper ze af.
Maak ze fijn of rasp ze.Warm de abrikozen in het sap en roer de mandarijntjes en de likeur er door. Laat dit 3 minuten sudderen.
Schep de bietjes in een schaal, en schenk de saus er over heen.
|
|
|